体验全面的味噌工厂之旅，展示发酵的每个阶段。见证在雪松桶中与大豆、曲和盐混合和陈酿的过程。比较新鲜制作的味噌和陈酿味噌，然后了解发酵以及光滑、高品质味噌的生产过程。随后，您可以品尝包含各种彰显当地食材品质的味噌菜肴的餐点。