坐落在美国尼亚加拉大瀑布迷人的美景中，一个新兴的葡萄酒产区在独特的怀抱中蓬勃发展。该地区位于五大湖和尼亚加拉悬崖之间，气候、地质和人类创新的完美融合，孕育出卓越的葡萄园和葡萄酒。尼亚加拉地区拥有近两打酒庄、啤酒厂和苹果酒厂，在这种罕见的协同作用下蓬勃发展。值得注意的是，它是全球冰酒生产中心，冰酒是一种美味佳肴，由在寒冷气候下在藤蔓上冷冻的坚韧葡萄酿制而成。这一过程诞生了一种独特的甜酒，主要采用雷司令、维达尔和品丽珠葡萄，展示了该地区卓越的酿酒实力