【台北】2022台北日本料理推薦! 10間台北必吃日料餐廳 吃到飽、無菜單料理都能吃到

Bella2022-08-11 04:45:00
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日式料理的製作手法細膩嫻熟,能夠將高級食材的自然風味徹底激發出來,變成簡約又美味的料理。你最愛吃什麼日本料理呢?丼飯、生魚片、壽司、拉麵、居酒屋...選項多種多樣!下面是10間台北必吃日料餐廳,父母親節、生日餐廳、商務宴客都可以從中選擇,快來看看吧~
           

▼1.九州鬆餅

九州鬆餅創立於日本九州宮崎,有「日本最好吃的鬆餅」之稱,使用的原料都來自日本九州各縣,其中牛奶鬆餅是用非常稀少的九州產酪漿粉製作的,帶有濃郁的奶油香氣,吃起來層次感十足。
九州鬆餅非常紮實,而且口味多樣,還有一些超夢幻的口味,讓人忍不住想要品嚐,比如抹茶提拉米蘇、牛奶蜂蜜檸檬口味等等,甜點控一定不能錯過。
(圖片來源:九州鬆餅|FB)
          
【九州鬆餅】
地址:北市松山區富錦街413號
電話:+886 2 2749 5253
營業時間:週一至週五11:30~08:00,週六週日11:00~08:00
              

▼2.金子半之助

丼飯是最經典的日本料理,金子半之助有「日本第一天丼」的美譽。每一碗華麗又豪邁的天丼,背後都有一位用心堅持的職人。
長達30公分外型豪邁的穴子魚,肉質甘甜鮮嫩、細緻綿密,炸製後口感酥鬆、入口即化,搭配微甜微鹹的日本秘傳醬汁,鮮甜的海鮮味令人回味無窮!再劃破半熟玉子,金黃蛋液緩緩滲透包覆Q彈飽滿的米飯,展現出極致的香濃層次,絕對能滿足老饕們的胃。
(圖片來源:日本第一天丼-金子半之助|FB)
          
【金子半之助 微風北車店】
地址:台北市中正區北平西路3號2樓
電話:+886 2 2314 0298
營業時間:10:00~22:00
           

▼3.彩日本料理(台北君悅)

彩日本料理是台北君悅酒店的日本料理吃到飽餐廳,走的是比較精緻的路線,店內日式料理選擇較多,海產與頂級食材都是每日直送,非常新鮮,生魚片、季節烤魚與炙燒海鮮絕對不能錯過,能夠吃到日本料理的精髓~
(圖片來源:彩日本料理 Irodori|FB)
          
【彩日本料理 台北君悅】
地址:台北市信義區松壽路2號3樓
電話:+886 2 2720 1230
營業時間:11:30~14:00,18:00~21:00
            

▼4.NAGOMI

欣葉在2022年4月底新推出的「NAGOMI和食饗宴」,是以「演繹日本和食文化,細品正統和食滋味」為品牌理念,並引進了日本「女將服務文化」,為顧客提供貼心服務。
店內的料理台種類以日本會席料理的「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」來分類,生魚片區有多位師傅現切,食材非常新鮮。飲料吧台有生啤酒、清酒和各式無酒精飲品,還原道地日本美食!
(圖片來源:Nagomi和食饗宴|FB)
          
NAGOMI和食饗宴BUFFET
地址:台北市大同區南京西路62號4樓
電話:02-2559-2258
營業時間:11:30~15:00,17:30~21:30
             

▼5.欣葉日本料理

欣葉日本料理是台北老字號的日本吃到飽料理,CP值非常高。店內嚴選新鮮水產、牧產與野菜,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念,提供壽司、生魚片、海鮮、燒烤、天婦羅等經典和食,還被媒體評為「台北吃到飽餐廳第一名」。
(圖片來源:欣葉日本料理|FB)
            
【欣葉日本料理 台北館前店】
地址:台北市館前路12號6樓
電話:+886 2 2371 3311
營業時間:11:30~22:00
             

▼6.心 KOKORO 食堂

心 KOKORO 食堂是一間以料理職人精神,努力為大家創造美好記憶的療癒系日式食堂。店內的料理食材新鮮、安全衛生,品質非常高,還代售各式冷凍海鮮、食材、蔬菜、超人氣梅酒和大吟釀。
(圖片來源:心kokoro食堂|FB)
           
【心 KOKORO 食堂】
地址:台北市中正區汀州路三段104巷11弄15號
電話: +886 907 734 268
營業時間:週一至週五15:00~23:00,週六至週日12:00~23:00(週三公休)
           

▼7.美觀園台北城老舖

這間70年的老店堅持原味的傳承,用料大方,而且CP值非常高。多樣化的餐點是餐廳的特色之一,店內提供照燒肉串、鮭魚味噌燒、特製魚皮涼拌、北海三色蓋飯等等,各式各樣的澎湃料理讓人垂涎三尺。尤其是生魚片厚切清甜、具有彈性,是店內的招牌。
(圖片來源:美觀園 台北城老舖|FB)
             
【美觀園 台北城老舖】
地址:台北市萬華區峨眉街36號
電話:+886 2 2331 7000
營業時間:11:00~21:00
               

▼8.丼飯店

丼飯店位於捷運信義安和站附近,是備受附近上班族歡迎的平價日本料理。店內的招牌是照燒雞腿排,外皮微酥,帶有炭烤香氣,軟嫩雞肉吸飽濃濃醬汁,微甜風味令人非常驚艷。
店家還提供無限量供應的飲料與味噌湯,用昆布湯底熬煮,湯頭濃郁,鹹淡適中,搭配海帶芽與蔥花風味更佳。
(圖片來源:丼飯店|FB)
               
【丼飯店】
地址:台北市大安區通安街52號
電話:02 27045606
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
                  

▼9.日本橋海鮮丼つじ半

如果想吃高級日本料理的話,日本橋海鮮丼つじ半是很好的選擇。這是日本東京排名第一的海鮮丼,使用世界各地最頂級的嚴選直送海鮮食材,打造海鮮珠寶盒,並以「留、拌、鋪、淋、湯、鮮」6道獨特工序,創造多層次的海鮮丼吃法,帶給顧客全新的日本料理體驗。
(圖片來源:日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan|FB)
                
【日本橋海鮮丼つじ半】
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1
電話:+81 3-6262-0823
營業時間:週日至週三11:00~21:30,週四至週六11:00~22:00
                 

▼10.三井料理美術館

三井料理美術館的裝潢非常特別,低調奢華又沈穩,能讓人自然而然放鬆下來,享受用餐的時刻。店內的季節生魚片是依照時節和當時的魚貨搭配出最新鮮的組合,鮮甜可口,吃起來很滿足。烤魚片外皮酥脆內部細緻,一次就能吃到2種不同層次的口感。
(圖片來源:三井料理美術館(敦南店)|FB)
           
【三井料理美術館 敦南店】
地址:台北市松山區敦化南路一段108號B1
電話:+886 2 2741 3394
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
             
台北有很多高人氣的日本料理,你最喜歡哪一家?趕快筆記起來,跟親友一起吃遍大台北吧~
             
來源:網路資料

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