提起漢堡,很多人首先會想到麥當勞、肯德基、漢堡王等連鎖速食店。其實除此之外,台北還有人氣超高的必吃漢堡店!以下9間漢堡店都很有特色,而且漢堡的口味別出心裁,烤到微焦的麵包加上多汁的肉排,再搭配清脆的生菜和獨特的醬汁,吃起來超過癮!
「Big Al's Burgers」位於市民大道上,是一間美式漢堡店,美式復古的外觀非常吸睛,不少人會專門前來拍照打卡。
店內販售美式漢堡、熱狗堡,能滿足漢堡控的味蕾。漢堡排肉質鮮嫩,肉汁飽滿,麵包也烤得恰到好處,搭配特殊的醬料,吃起來酸酸辣辣,層次感十足,一點也不會膩。
(圖片來源:Big Al's Burgers|FB)
「Skrabur 黑膠漢堡」位於捷運市府站附近,這間店結合美式漢堡與嘻哈文化,並以黑膠唱片元素打造黑色漢堡,令人眼前一亮。
店內的招牌是加入竹炭與可可製作的黑色漢堡,麵包香氣四溢,還帶有一點可可味。鮮嫩多汁厚實的肉排,搭配濃郁的起司,還有新鮮的青菜,都讓人胃口大開,豐富的口感能讓饕客大滿足。
營業時間:週一至週五11:30~14:00,17:00~00:30;週六週日11:30~14:00,17:00~20:00
「Waku Waku Burger」是一間日式風格的漢堡店,店內的木質裝潢非常溫馨,搭配柔和的燈光,置身其中非常治癒。
漢堡口味豐富,尤其是富士山牛肉堡,厚實的肉排加上特調的醬汁,還有炸到酥脆薄透的圈狀洋蔥圈山,一口咬下去能夠聽到卡滋卡滋的聲音,層次感十足!
(圖片來源:Waku Waku Burger わくわく|FB)
【Waku Waku Burger わくわく 101店】
營業時間:週一至週五11:30~21:30,週六週日10:00~21:30
「Take out burger」位於民權西路站附近的撫順街上,店內的裝潢是日式文青風格,讓人覺得溫馨又放鬆。
現點現做的手工漢堡美味可口,吃起來非常清爽,不會過於油膩,還會加入酪梨等新鮮配料增添口感。一邊吃漢堡,一邊看可愛的貓咪在店內走來走去,感覺超療癒。
(圖片來源:Take Out Burger-民權店|FB)
▼5.屠夫漢堡 Butcher by LanPengYou
「屠夫漢堡」位於信義區的巷弄內,店內的裝潢非常精緻,氣氛超好,很適合朋友聚會或約會。
店內的漢堡口味豐富,麵包中夾著厚實牛肉排,還有店家特製的牛奶糖醬料,以及些許海鹽和堅果,入口是鹹甜口味,堅果增添酥脆口感,吃起來層次感十足,讓人難以忘懷。
(圖片來源:Butcher by Lanpengyou|FB)
【屠夫漢堡 Butcher by LanPengYou】
營業時間:週二至週五11:00~14:30,17:30~22:00;週六週日11:00~22:00(週一公休)
「01Burger」位於東區巷弄內,是一間台式口味漢堡店,店內的裝潢以個性的工業風為主,簡約又時尚。
店內的漢堡非常特別,皮是用刈包炸製的,將美式與台式的風味完美結合,麵包酥香有嚼勁,雞肉鮮嫩多汁,搭配特調的醬料,一口咬下去非常過癮。還可以加入切達起司,濃郁的口感太罪惡!
(圖片來源:01BURGER / 01漢堡|FB)
營業時間:週二至週五11:00~14:30,17:30~21:30,週六週日15:00~21:30(週一公休)
「Sheep+pony」位於國父紀念館附近,是一間主打美式漢堡和TACOS的異國風小酒館。店內除了漢堡和自己選配料的TACO餅,還有炸地瓜薯片等小點,口味都非常道地。
老闆是從美國拜師學藝回國,完美還原美式紮實又多汁的漢堡排,漢堡麵包皮是知名麵包店的手工麵包,口感非常好。肉排鮮嫩多汁,鬆軟的麵包吸滿肉汁,口感絕佳!
「青春・Aoharu漢堡」位於信義世貿附近的巷弄中,是一間以日式西餐為主題的創意料理,多層次口感的漢堡是店內的招牌之一。
漢堡延續日式洋食的道地,並搭配台灣人口味不斷研發創新口味,其中多明格拉斯牛肉堡、手工珠貝天婦羅牛肉堡都非常好吃,如果喜歡香菜的話,可以品嚐一下中華風油淋芫荽炸雞堡。
(圖片來源:青春.Aoharu Burger|FB)
營業時間:週一至週五11:00~21:30,週六週日10:00~21:30
「Waygu Burger」是蘭亭集團旗下的最新品牌,該集團以和牛聞名,Wagyu Burger是其中較為平價的和牛美食。
店內的所有漢堡都是用頂級日本A5+澳洲全血純種和牛製作的,每份漢堡排有150g重,價格不算太貴,CP值很高。如果喜歡吃高檔和牛,一定要去這間店!
營業時間:11:30~14:30,16:00~20:00(週二公休)
台北的這9間漢堡店在網路上得到很多老饕們推薦,店內的漢堡口味選擇非常多,而且非常美味,讓人忍不住口水直流!快揪好友一起去品嚐美味吧~