【台北】2022台北火鍋推薦! 14間台北在地人私藏火鍋店 麻辣火鍋、石頭火鍋、海鮮火鍋、吃到飽火鍋...快收藏

Bella2022-08-09 22:41:26
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時序入秋,又到了吃火鍋的季節!不管是朋友聚會,還是親人團聚,都能從熱騰騰的火鍋中找到樂趣。台北有許多高人氣火鍋店,麻辣火鍋、石頭火鍋、海鮮火鍋、吃到飽火鍋...你喜歡吃的口味全都有。以下是14間台北在地人私藏的火鍋店,快準備好吃鍋吧~
          

▼1.忻殿堂南洋叻沙鍋物

忻殿堂的用餐環境優雅,菜單提供頂級牛肉、海鮮鍋物,湯頭則是以原湯和道地南洋叻沙推薦,精緻的高級食材用實惠價格就能品嚐到,被網友們譽為「平價版的橘色火鍋」。老饕建議將湯頭升級南洋叻沙湯底,味道會更好!
(圖片來源:忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot|FB)
         
【忻殿堂南洋叻沙鍋物】
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號
電話:02 8771 3936
營業時間:12:00~14:30, 17:40~23:00(週一公休)
           

▼2.紅九九個人鴛鴦鍋 市府店

紅九九個人鴛鴦鍋市府店位於捷運國父紀念館站附近,首創一個人也能吃鴛鴦鍋的創意,單身者吃火鍋也能很盡興!菜單採單點或火鍋套餐消費方式,提供鴨血、豆腐吃到飽。店內的麻辣火鍋採用四川純正古法,重麻不重辣,搭配中藥五行,在濕熱的氣候下讓身體不易產生燥熱感。
(圖片來源:紅九九個人鴛鴦鍋|FB)
         
【紅九九個人鴛鴦鍋 市府店】
地址:台北市信義區逸仙路42巷9號
電話:02 8786 7299
營業時間:11:30~0:00
         

▼3.COCA泰式火鍋

COCA泰式火鍋位於東區明曜百貨第一條後巷,裝潢非常美,就像咖啡館一樣。主打「新派泰式火鍋」,以鍋物結合法式料理概念,推出包含沙拉、開胃菜、肉品、海鮮、主食、甜點、飲料的套餐。鍋物中的湯底有經典冬陰功、醇濃香椰奶鍋、皇家青咖哩鍋、青檸香茅鍋可選擇,其中又以冬陰功最受歡迎。
(圖片來源:COCA泰式火鍋|FB)
        
COCA泰式火鍋】
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓
電話:02 6613 0013
營業時間:11:00~23:00
        

▼4.肉老大火鍋大安敦南店

肉老大是大安區很受歡歡迎的餐廳,菜單提供多種大份量肉盤和海鮮的組合,菜盤超讚,幾乎都是新鮮蔬果類。火鍋湯底有8種,包括酸白菜蕃茄鍋、麻辣鍋、紹興雞醉鍋、牛奶鍋等,內用還提供檸檬冬瓜冰沙、烏梅汁、無糖綠茶、汽水、咖啡和冰淇淋無限續用。
(圖片來源:肉老大 頂級肉品涮涮鍋-敦南創始店|FB)
        
【肉老大火鍋大安敦南店】
地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號
電話:02 8732 5339
營業時間:週一至週四11:30~14:30, 16:30~22:30;週五至週日11:30~01:30
            

▼5.詹記麻辣火鍋 敦南店

台北詹記麻辣火鍋曾被香港美食雜誌評為「全台北市最好吃的鴨血」,用餐環境復古,採單點的消費方式。鍋底分為麻辣鍋和清湯鍋,麻辣鍋本身有含鴨血和豆腐,鴨血滷得很入味,口感Q嫩,一咬下去會爆汁,一定不能錯過!
(圖片來源:詹記麻辣火鍋 敦南店|FB)
             
【詹記麻辣火鍋 敦南店】
地址:台北市大安區和平東路三段60號
電話:02 2377 7799
營業時間:12:00~14:30,17:00~1:00
          

▼6.二本松涮涮屋

二本松涮涮屋是很多藝人都曾到訪的頂級火鍋店,被稱為「火鍋界的PRADA」。店內有米其林一星主廚坐鎮把關,菜單非常豐富,湯頭有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯,其中日式柴魚玉露湯採用少見的文山包種茶加上柴魚魚片熬湯,有一股茶香味,柴魚讓湯頭更佳甘甜。
(圖片來源:二本松涮涮屋-Er BEN SONG SHABU|FB)
           
【二本松涮涮屋 ER BEN SONG SHABU
地址:台北市大安區瑞安街118號
電話:02-2708-6835
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:30
         

▼7.三重涮存在鍋物

涮存在鍋物主打健康蔬食火鍋,點一份肉品就有菜盤自助吧、滷肉飯、王子麵或蒸煮麵吃到飽,有很多當季新鮮蔬菜,還提供多種沾醬,包括店家自製的胡麻醬和適合海鮮的水果醋。店內的石頭火鍋非常棒!
(圖片來源:涮存在鍋物|FB)
          
【涮存在鍋物】
地址:新北市三重區自強路一段198號
電話:02 2971 2121
營業時間:11:30~14:00, 17:30~22:30
        

▼8.小川鍋物 淡水

小川鍋物一直支持小農作物,菜盤以各種有機食材呈現。店內的川野蔥鴨鍋、鮭魚頭鍋和伊比利松阪豬鍋很不錯,鴨肉份量很足,紮實且略帶嚼勁,搭配新鮮青蔥和薑絲一起吃,別有一番風味,還可以沾著店家特調的芝麻醬享用,香氣濃郁。
(圖片來源:小川鍋物|FB)
         
【小川鍋物 淡水】
地址:新北市淡水區新市一路三段101巷108號
電話:02 2623 4148
營業時間:12:00~14:30, 17:30~22:00
          

▼9.小聚人

小聚人火鍋是一間友善溫暖的公益型火鍋店,不收服務費,每筆消費將捐贈3%給各公益團體。湯底有6種,包括泡菜湯、藥膳湯、牛奶湯、卜卜湯、麻辣湯等等。牛、羊、豬、雞肉都有提供,吃素的話也有素鍋可以吃。還有高級一點的日本A5黑毛和牛,不過海鮮選擇比較少。
(圖片來源:小聚人|FB)
       
【小聚人士林】
地址:台北市士林區文林路527號
電話:02 8866 3616
營業時間:11:00~15:00 、 17:00~21:00
          

▼10.士林富樂台式涮涮鍋

富樂台式涮涮鍋以白甘蔗熬湯聞名,湯頭相當清甜,煮各種食材都很適宜。每天都有大批排隊人潮,主鍋會附上主食,從白飯、滷肉飯、烏龍麵、王子麵、冬粉中任選一種,餐後則會附上甜點,飲料和冰淇淋可無限取用。
(圖片來源:富樂台式涮涮鍋 承德總店|FB)
             
【富樂台式涮涮鍋 承德總店】
地址:台北市士林區承德路四段75-1號
電話:02 2886 6895
營業時間:11:00~01:00
                

▼11.石二鍋Fresh士林中正店

石二鍋以石頭鍋和涮涮鍋為主,還多了經典風味鍋,包括剝皮辣椒雞鍋、私房麻油雞鍋和鮮乳坊鮮奶鍋。菜盤配色豐富,有高麗菜、季節時蔬、番茄、玉米筍、雲耳、芋頭、鮮蝦、南瓜和百頁魚豆腐等等,還有麻辣鴨血豆,加入麻辣鍋煮一下更入味好吃。
(圖片來源:石二鍋|FB)
          
【石二鍋 • 12Fresh 士林中正店】
地址:台北市士林區中正路183-185號
電話:02-28834618
營業時間:週一到週四11:30~00:00,週五與假日11:30~01:00
         

▼12.野人SHABU冷藏/熟成高級肉專門

野人火鍋店的裝潢風格很日式,套餐包含肉品、海鮮、菜盤、主食和甜點。湯頭有7種,有昆布、北海道牛乳、花蓮剝皮辣椒、東洋叻沙、養生藥膳、麻辣和金門高粱酸白菜。菜單上有牛肉、豬肉、雞肉和海鮮,還有新鮮又自然的食材,都非常好吃。
(圖片來源:野人SHABU冷藏/熟成高級肉專門|FB)
         
【野人SHABU冷藏/熟成高級肉專門】
地址:台北市松山區市民大道四段241號
電話:02-2577-5663
營業時間:11:30~04:00

▼13.旺角石頭火鍋 西門(中華店)

旺角石頭火鍋是一間來自三重的個人石頭火鍋連鎖店,美味湯頭和沙茶醬汁擄獲了不少人的心和胃。湯頭非常鮮甜,高麗菜入鍋後先炒後再加入高湯中。菜盤份量一般,有青菜、金針菇、玉米筍、豆腐、番茄、南瓜和幾種火鍋料。肉品的肉質非常好。
(圖片來源:旺角迷你石頭火鍋|FB)
          
【旺角石頭火鍋 西門】
地址:台北市萬華區中華路一段74號
電話:02-2388-0285
營業時間:11:30~00:00
          

▼14.雅香石頭火鍋

雅香石頭火鍋是台北西門町人氣很旺的店,現炒的石頭火鍋冒煙的那一刻,看起來非常有趣!菜單上有豬肉、羊肉和牛肉,也可以點綜合。菜盤拿好後,工作人員會把火鍋食材通通丟進大鍋裡爆香、現炒,然後將火鍋料放入鍋內煮,等湯滾了就能開動了。
(圖片來源:雅香石頭火鍋 西門總店|FB)
                 
【雅香石頭火鍋 西門總店】
地址:台北市萬華區成都路159號
電話:02 2381 0255
營業時間:11.:30~05:00
不管什麼時候,大啖火鍋都能感受到滿滿的幸福!以上是2022年台北超夯的14間火鍋店,各位火鍋控們聚餐又有新選擇,準備好手刀訂位吧!
               
來源:網路資料

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