冬天必吃的水果非草莓莫屬~鮮紅欲滴、飽滿多汁的草莓變成蛋糕,更是美味又療癒。以下是台北人氣超高的幾間草莓蛋糕店,草莓戚風蛋糕、草莓塔、草莓舒芙蕾、草莓大福...一款款甜點讓人吃一口就愛上,草莓控可千萬別錯過!
將草莓放進麵包中,是不是很有創意?來自法國的Gontran Cherrier可頌,將巴黎原汁原味的麵包技法帶來台灣,草莓季推出的限定草莓雲朵可頌,更是將酸酸甜甜的草莓與香濃酥脆的可頌結合起來,豐富的口感讓人欲罷不能!
(圖片來源:Gontran Cherrier可頌)
如果想要一次品嚐到多國草莓的綜合滋味,一定要來時飴 Approprié!店家使用日本麵粉、諾曼地奶油、法國鮮奶油和台灣茶葉,完美打造出新鮮獨特的蛋糕,尤其冬季限定的草莓千層,從草莓鮮奶油、草莓醬和新鮮草莓切片,全都是草莓元素,酸酸甜甜的滋味令人難忘。
板橋區巷弄中的L’idée Sweet 時甜,店內的草莓甜點多種多樣,有草莓伯爵奶茶戚風、草莓濃可可戚風、草莓乳酪夏洛特、草莓布丁戚風等,每一款都令人食指大動。店內的韓式裝潢也很有特色,是IG超火的打卡點!
這間復古風格的甜點店,還有可愛的貓貓迎接你的到來!冬季限定的草莓蛋糕更是精緻美味,蜂蜜伯爵戚風、雙重巧克力戚風、小山園抹茶生起司都增加了草莓元素,還有草莓可爾必思生起司,每一款甜點都讓草莓控發瘋!
(圖片來源:疍宅 Eg ghost – 搗蛋鬼工作室)
天母的人氣甜點店ISM Patisserie 主義甜時,也在東區展店啦!店內的裝潢風格、氛圍都超好,草莓季到來,再推出各式各樣的草莓甜點,尤其是水果奶油蛋糕跟蛋糕捲,滿滿草莓季的浪漫氣息,少女心大爆發!
(圖片來源:ISM Patisserie 主義甜時)
▼7.LE RUBAN PÂTISSERIE 法朋烘焙甜點坊
法朋的招牌老奶奶的檸檬蛋糕人氣超高,鬆軟溼潤的蛋糕體,搭配甜而不膩的糖霜,真是絕妙的好滋味!草莓季推出的近十種草莓蛋糕更是讓人看得眼花撩亂,讓人每一種都想品嚐一下!
(圖片來源:LE RUBAN PÂTISSERIE 法朋烘焙甜點坊)
【LE RUBAN PÂTISSERIE 法朋烘焙甜點坊】
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓
如果喜歡吃法式草莓蛋糕,Aluvbe Cakery 艾比樂的經典甜品絕對不能錯過!採用在地的大湖草莓以和手工烹煮的卡士達醬製作,完美呈現出法式草莓蛋糕的美味,粒粒飽滿的草莓不僅吸睛也非常好吃!
地址:台北市大安區仁愛路三段5巷1弄21-7號1樓
甜野新星主打低負擔、無醣無麩質的生酮甜點,草莓季推出的草莓重乳酪、草莓白巧雪花、黑莓鮮奶油蛋糕、裸草莓蛋糕、裸莓夾心蛋糕,每一款都健康又美味,愛吃甜食又怕胖、想減重、健身的話,選擇甜野新星的甜品準沒錯!!
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號
學而時shareus的起司蛋糕濃郁又不膩口,草莓季推出的紅莓巧酥重乳酪蛋糕、草莓優格重乳酪蛋糕等等,加入自己熬煮的草莓果醬,很好的平衡酸度與甜度,再加上冷凍乾燥的草莓,酸酸甜甜的口感激著味蕾引發更多食欲,超級好吃!!
台北的草莓蛋糕店各有特色,推出的草莓甜點更是帶來美味的衝擊。快預訂美味的草莓甜點,感受草莓的香氣,沈浸在草莓季的幸福感覺裡吧~