【台北】2022台北草莓蛋糕推薦! 台北8間「草莓蛋糕」口袋名單 新鮮草莓+濃郁鮮奶油甜點控必吃

Bella2022-09-18 04:16:49
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每年冬天,甜點控們最期待的就是「草莓季甜點」!草莓塔、草莓泡芙、草莓千層都很好吃,但最經典的還是草莓蛋糕。蛋糕中夾入爆量新鮮草莓,再加上濃郁的鮮奶油,酸甜的滋味實在太療癒。以下是8間台北人氣超高的草莓蛋糕,快找機會去品嚐!
                          

▼1.時飴 Approprié

「時飴 Approprié」的招牌「千層蛋糕」口感紮實、層次豐富,是台北中山區必吃千層蛋糕名店,許多甜點饕客都為此著迷!店裡還會根據季節推出符合時令的不同口味千層蛋糕,令人很驚喜。
「時飴 Approprié」堅持使用來自大湖的豐香草莓製作甜點,草莓色澤紅潤、果肉纖細,入口能嚐到濃濃的草莓牛奶香氣,每一口都是專屬冬季的甜蜜滋味!
(圖片來源:時飴 Approprié|FB)
                      
【時飴 Approprié 赤峰店】
地址:台北市中山區赤峰街8巷22號
營業時間:週三至週日13:00~18:00
                        

▼2.疍宅Egghost

行天宮捷運站附近的巷弄中,隱藏著很多質感滿滿的咖啡廳。「疍宅Egghost」的咖啡和甜點都很受歡迎,店裡還養了2隻可愛的虎斑貓,是一間很適合打卡的老宅咖啡廳。
店內的「鮮奶油草莓夾心戚風」口感蓬鬆,搭配滑順不甜膩的鮮奶油,還有當季草莓,入口酸酸甜甜,非常好吃。
(圖片來源:疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室|FB)
                        
【疍宅Egghost
地址:台北市中山區松江路204巷45號
營業時間:週三、週日12:00~20:00,週四至週六12:00~24:00(週一、二公休)
                       

▼3.冰斗喫甜

「冰斗喫甜」主要以甜點工作室的方式經營,一週只開放3天內用,而且內用一組限1或2位,不接待超過3位客人。
「冰斗喫甜」挑選水果非常用心,尤其是製作「純粹草莓鮮奶油蛋糕」使用的苗栗友善種植草莓,甜度稍低、口味偏酸,但果肉飽滿,搭配鮮奶油和輕盈的蛋糕體,吃起來超順口。
(圖片來源:冰斗喫甜|FB)
                                                      
【冰斗喫甜】
地址:台北市文山區羅斯福路五段192巷33號
營業時間:週日14:00~17:00,週四16:00~19:00,週五週六14:00~18:00(週一、二、三休息)
                        

▼4.Olive's Baking

「Olive's Baking」同樣以甜點工作室的方式經營,主要開放訂購生日蛋糕。店家還會於每個月初或月底公布隔月開放內用的日期,以及不定期公開手作課程的報名時間。
店內的「五層草莓蛋糕」一定不能錯過!蛋糕體有淡淡蜂蜜香,搭配加入新鮮香草莢做成的鮮奶油,吃起來香甜可口。
(圖片來源:Olive's Baking甜點工作室|FB)
                                          
Olive's Baking
地址:台北市中山區遼寧街45巷11號2樓
營業時間:見FB 需私訊預約
                                 

▼5.Sweet Tooth

「Sweet Tooth」之前以網路接單販售時就有很高的人氣,現在開始提供店內品嘗限定口味的蛋糕,供客人挑選。每年的草莓季,除了推出草莓蛋糕,還有豪華草莓杯,每日限量,動作慢的話就搶不到了。
「Sweet Tooth」的「經典草莓蛋糕」很好吃,滿滿的鮮奶油搭配兩層對切草莓,再加上鬆軟的戚風蛋糕,每一口都能吃到幸福的味道。
(圖片來源:Sweet Tooth|FB)
                     
Sweet Tooth
地址:台北市信義區光復南路421巷9號
營業時間:13:00~20:00
                                   

▼6.食芋堂

「食芋堂」的芋頭甜點好吃到尖叫,每年草莓季推出的草莓甜品同樣不能錯過!「草莓芋泥盒」是以黃金牛奶蛋糕為基底,以超厚實芋泥、濃郁卡士達層層堆疊,再排列上一顆顆的完整草莓,最後淋上手工鮮莓果醬,視覺和味蕾一次滿足!
「草莓芋泥泡芙」則是用食芋堂招牌酥皮泡芙外殼,填入香濃卡士達和綿密芋泥,最後放上產地直送的鮮切草莓點綴,吃起來更加甜美。
(圖片來源:食芋堂|FB)
                               
【食芋堂】
地址:台北市中山區松江路297巷5號
營業時間:12:00~18:00
                             

▼7.Meat Up

「Meat Up」的「莓好心情-草莓巴斯克乳酪蛋糕」擄獲了不少甜點控的心。巴斯克乳酪蛋糕外觀樸實無華,吃起來卻香濃不膩口,再加上一顆顆新鮮草莓作為裝飾,入口就能感受到草莓的濃郁香氣,綿密的乳酪蛋糕入口即化,非常順口。
(圖片來源:Meat Up 覓晌|FB)
                      
Meat Up
地址:台北市萬華區武昌街二段37號6樓
營業時間:11:00~22:00
                           

▼8.TARTINE唐緹虎林店

「TARTINE唐緹」的草莓系列甜點讓人食指大動!「豪華極品草莓蛋糕」是在雙層蓬鬆的日本黃金戚風蛋糕中,放入十幾顆大號草莓,搭配法國頂級鮮奶製成的香醇卡士達內餡,中和草莓的酸味,堆疊出濃郁的香氣。
「草莓元寶」則是以小農合作的大甲芋頭製成內餡,以獨特的「烤式」製作法,保持芋頭香氣,再加入大號草莓一起夾進特製的銅鑼燒外皮中,造型小巧可愛,口感也很好。
(圖片來源:Tartine唐緹|FB)
                         
TARTINE唐緹虎林店
地址:台北市信義區虎林街121巷2號
營業時間:8:00~19:00
                            
酸酸甜甜的新鮮草莓,加上滿滿的鮮奶油,外型可愛、口味豐富的草莓蛋糕令人太心動!今年的草莓季,台北的朋友們可以去以上這些店嚐鮮,讓草莓蛋糕給你帶來滿滿的幸福感。
                                  
來源:網路資料

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