到宜蘭玩,除了品嘗道地小吃美食,還要品嘗甜點!很多遊客到宜蘭時都會特別尋找知名的甜點店造訪。下面是10間宜蘭在地人氣非常高的甜點店,鬆餅、舒芙蕾、千層蛋糕、手工布丁...全都有。如果你近期正好有到宜蘭旅行的打算,一定要收藏。
瑪德琳的店面是蒂芬妮藍+白色,拍起來非常好看,店內則是以白色調為主,整體裝潢是古典奢華的歐式風格,空間寬敞、採光好,二樓的視野非常棒!
店內的招牌是蛋糕系列和飲品。千層蛋糕口味多樣,口感綿密,蛋糕的奶油吃起來完全不會膩,而且擺盤非常漂亮,還會搭配當季水果,很值得品嚐~
(圖片來源:瑪德琳 Café de Madeleine|FB)
營業時間:11:30~17:30(週三、週四公休)
位於小巷老宅中的MASLOW CAFÉ,外表看起來非常低調,很有意境。店內是復古與創新的融合,整體的空間不大,但人氣非常高。
每天的甜點品項不一樣,其中千層蛋糕切面非常綿密,口感柔順,而且價格不貴,非常好吃!起司蛋糕則口感清爽,吃起來不會太有負擔,底層的餅乾讓人眼前一亮,起到了畫龍點睛的效果。
營業時間:11:00~17:50(週二、週三公休)
Holy Crêpe是來自法國的烘焙師來台開設的小店,鄉間小路旁的粉紅色巴士很可愛,還有用綠色的熱帶植物做裝飾,非常好拍!
店內以法式薄餅和飲品為主。法式薄餅是用100%鮮奶製作的,口感偏軟,裡面有新鮮水果和果醬,還有手工熬煮的卡士達醬,吃起來甜而不膩,看起來就像一束花,充滿藝術感。提拉米蘇也非常好吃,甜點都是現場製作,只看就覺得賞心悅目。
位於田野間的BLACK HOUSE CAFE外觀非常特別,黑色的建築搭配神秘的穀倉大門,有一種工業風的美感。店內同樣是黑色調為主,還有各種書籍、花草裝飾,整體的氛圍靜謐又時尚。
店內提供咖啡、飲品、甜點、早午餐、沙拉、炸物等等。甜點是店家手作的,每日限量供應。空氣燙戚風蛋糕很美味,蛋糕體蓬鬆有彈性,上層是鮮奶油與焦糖核桃堅果,吃起來微甜不膩,是不錯的下午茶選擇。
(圖片來源:BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡(未提供預約)|FB)
隱身於民宅中的Gather食聚,室內保有老屋的格局,整體散發著老房獨有的氛圍。
甜點都是真材實料,而且非常美味。水果千層是店內的招牌,內餡用料非常大方,配色和視覺效果就很棒。蛋皮和奶油堆疊而成的蛋糕,再加上各種新鮮水果,吃起來酸酸甜甜,不會覺得膩,看起來也很療癒。
這間森林系文青咖啡館很適合拍照,店面由老屋改建而成,還有超美的戶外用餐環境,一邊享用甜點一邊欣賞田園美景,實在是一種享受。
必點招牌是戚風蛋糕,口味多樣,外觀非常討喜,蛋糕本體口感鬆軟綿密,上面有一層奶霜,內餡則是香氣四溢的果醬。吃起來非常爽口,不會過於甜膩。
小花徑開在宜蘭市河堤旁的住宅區,整體的裝潢是日式風格,時尚溫馨。店內位子不多,但非常可愛。
伯爵戚風吃起來很美味,濃郁的伯爵茶香,搭配戚風蛋糕的細膩口感,讓人一吃就愛上!檸香生乳酪則充滿黃檸檬的明快香氣,是一款很適合夏天的甜點~
(圖片來源:小花徑|minami coffee|FB)
營業時間:平日11:00~17:30,週末1:00~17:30
▼8.蒔花 DailyBlossom Cafe & More
蒔花是一間網美咖啡廳,佇立在田園中央,白色異國風建築很好拍,室內也充滿異國風情,整體非常浪漫。
鐵鍋鬆餅是以新鮮雞蛋、牛奶、伊思尼鮮奶油調製而成,烘烤出爐後,酥脆的麵皮從鍋邊如浪花捲起,凹陷的中央軟香濕潤、Q勁口感十足,再佐以手工卡士達醬、香草冰淇淋,冷熱口感都很好。
(圖片來源:蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More(未提供預約)|FB)
【蒔花 DailyBlossom Cafe & More】
滿山望海是人氣非常高的宜蘭景觀咖啡廳,可以眺望龜山島的海景,想去的話可以先訂位預約,不然現場候位的人實在太多。
店內的布丁稍甜一些,帶有一點焦糖香氣,口感Q彈順滑,搭配無糖茶飲一起享用,就能度過浪漫愜意的下午茶時光。
Tjuku cafe啾咕咖啡員山店是以黑色為基調,店內空間寬敞,主打千層蛋糕。啾咕咖啡的抹茶粉都是用小山園,甜點目前則是使用若竹,而且擺盤非常漂亮,看起來就像藝術品。千層蛋糕吃起來非常順滑,中間夾層有微微流心感,讓人吃到停不下來!
宜蘭不僅有美麗的風景、美味的小吃,還有很多值得品嘗的甜點。將上面這些甜點店收錄到你的美食筆記本中,去宜蘭的時候可以吃吃看!