花蓮不僅有好山好水，還有令人垂涎三尺的美食！傳統早餐、宵夜燒烤、冰品甜點...你想吃的全都有。這一篇蒐集了10間在地人推薦、觀光客必吃的名店，快點做好準備，一次把花蓮的美食吃透透！
公正包子是當地有名的排隊美食，也是觀光客必打卡的平價小吃。小籠包的包子皮鬆軟厚實，帶有濃郁的麵香氣，肉餡非常紮實。蒸餃皮薄肉餡飽滿，口味也很不錯，能吃得很飽足！
炸彈蔥油餅非常酥軟，黃金色澤超誘人，手工現做餅皮傳承古早味，濃濃的餅味讓人胃口大開。一口咬下去，蛋液會爆漿流出來，非常過癮。想吃的話一定要早早去排隊，否則很可能買不到。
單一純賣雞湯小卷米粉位於花蓮煙波飯店對面，採用台灣金質獎米粉，滿滿的小卷加上雞湯湯頭，還有地瓜、虱目魚丸等等，吃得非常滿足。米粉吸滿湯汁，小卷非常新鮮，海味十足，吃起來清甜鮮香，讓人忍不住一口接一口全部吞下肚！
營業時間：11:00～14:00，17:00～20:00
美崙海鮮是花蓮人大推的海產店，食材非常新鮮，老闆自己家有魚船，每天抓到什麼魚貨就賣什麼，有旭蟹、九孔活鮑魚、龍蝦、生魚片、紅喉、黑喉、香螺、奶油貝等等。店內的青菜都是花蓮在地特產，好吃又實惠。
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
耕壽司的菜單非常豐富，有生魚片握壽司、卷壽司，還有飯、麵、炸物等等，用餐環境也很好。厚切鮭魚握壽司新鮮美味；廣島海鮮炒烏龍份量超多，海鮮料滿滿；炸蝦天婦羅定食也很棒，小朋友都很喜歡吃。
米噹泰式燒烤的生意非常好，用餐時間要排隊才能吃到。店內主打酸酸辣辣的泰式口味，能吃到花蓮在地的燒烤海鮮食材。燒烤都是現點現做的，而且是用碳火直烤，口感更好！烤肉非常嫩，不會乾柴，又帶點咬勁，是店內的招牌，一定不能錯過。
張瑋烤肉蛋吐司都是現點現做，很多客人會用Line點餐，然後直接過來取外帶，非常方便。總匯烤肉蛋吐司共有三層吐司，一層薯泥，一層肉蛋，吃起來非常鬆軟。來花蓮旅行，不知道早餐吃什麼的話，可以品嚐一下烤肉蛋吐司！
水餃控的每一樣食材都是老闆嚴選手工天然食材製作，採用花蓮在地食材，用心專研217天找出天然水餃的完美比例，製作出各種口味的水餃，包括花蓮原住民特色的馬告檸檬水餃、花蓮鳳林名產剝皮辣椒水餃、花蓮吉安農特產的韭菜水餃，每一種都非常好吃！
營業時間：10:30～13:30，17:00～20:0
正當冰前身是創立於1948年的傳統芋冰（叭噗）廠，近年融合義大利雪貝冰的健康理念，以更高的水果比例、超低的奶含量，營造出古今融合的創新口感。店內的冰淇淋口味眾多，吃起來水果味濃郁，不會過於甜膩，非常消暑！
泡泡冰口味超多，雪花冰則與水果搭配，添加進口優格醬 、特級鮮乳奶酪，看起來很好吃，也非常好拍！上面還有煉乳、布丁，整體看起來很大氣，夏天就是要吃冰！
花蓮美食多多，除了以上10間名店，還有很多其他的人氣餐點，非常適合年輕人探索！下次休假時一定要去花蓮，逛一逛那些好吃又好拍的店，盡情享受美食～
