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商品資訊
以大量鴨架熬煮而成的清澈高湯基底，放入來自雲林大埤特選酸鹹菜、經悉心去骨的白切鴨肉及爐烤鴨肉一同小火慢燉，酸鹹菜鮮脆爽口，白切鴨肉質地細嫩、潤滑清甜，爐烤鴨肉油脂中伴隨著醃料風味及炙火燻香，三者間相互交融迸出絕妙滋味。春夏品嚐清熱祛濕、秋冬品嚐暖心暖胃。鴨肉蒸煮時過濾萃取出的清澈鴨油，與西螺特產的紅蔥頭，經低溫酥炸製成濃醇香韻的鴨油蔥酥，加一匙即刻讓湯頭香氣及鮮味更加提升。
商品規格
| 原料 | 鴨骨高湯、掛爐烤鴨、白切鴨肉、客家酸鹹菜、鴨油蔥酥、薑、鹽 |
| 淨重 | 1350g (固形物 500g) |
| 保存方式 | 冷凍 -18 °C 以下保存 180 天 |
| 原產地 | 台灣 |
| 豬肉原產地 | 台灣 |
※ 本產品含有大豆類製品，過敏者請避免食用
注意事項
常溫商品需與冷凍商品分開結單｜恕無法合併運費優惠
