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商品資訊
師傅精準掌握巧妙配比的冰糖、黑糖、油及水，以熟稔的火候把控煉製出甜香十足的焦糖琥珀色，再將汆燙清洗過的豬腳加入拌炒均勻沾裹上糖色，續以麥芽糖、老薑、青蔥、十餘種辛香料及漢方藥材組成的滷汁慢火燉煮數小時再靜置燜泡。豬腳透徹入味呈紅潤油亮色澤，外層彈牙帶點脆皮嚼勁、內層腱肉軟嫩化口，豐厚膠質與滷汁香氣完美交融出獨特風味，令人垂涎生津。
商品規格
| 原料 | 豬腳、辛香料滷包、醬油、蠔油、冰糖、麥芽糖、黑糖、紅麴米、米酒 |
| 淨重 | 1350g (固形物 500g) |
| 保存方式 | 冷凍 -18 °C 以下保存 180 天 |
| 原產地 | 台灣 |
| 豬肉原產地 | 台灣 |
※ 本產品含有大豆類製品，過敏者請避免食用
注意事項
常溫商品需與冷凍商品分開結單｜恕無法合併運費優惠
