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商品資訊
挑選時令新鮮、身形飽滿鯽魚,細心清洗去鱗除內臟後,先以蔥、薑醃製,經二段式烹炸到裡外透徹酥脆,再與大量青蔥及老抽、醬油、鎮江醋、紹興酒、冰糖等調料一同小火慢㸆4小時,最後以大火收汁入味。鯽魚釋放出的鮮美精華伴隨著蔥燒醬汁完美融合,甜鹹風味交錯,骨酥刺爛,入口即化。
商品規格
原料 | 鯽魚、蔥、薑、醬油、老抽、冰糖、紹興酒 |
淨重 | 200g |
保存方式 | 冷凍 -18 °C 以下保存 180 天 |
原產地 | 台灣 |
※ 本產品含有魚、大豆、芝麻類製品,過敏者請避免食用
注意事項
常溫商品需與冷凍商品分開結單|恕無法合併運費優惠