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商品資訊
選用肉質結實且帶豐富油花的牛胸腹肉，先乾煎至表面焦香上色、逼出血水及多餘油脂，續與經大火快炒完整釋放風味的牛番茄、洋蔥及花椒粒為基底的炒料，以牛大骨及十餘種辛香料熬製數小時而成的牛骨高湯一同燉煮。牛胸腹肉、牛番茄及洋蔥形味充分融合於牛骨高湯中，濃厚牛肉香氣蘊含番茄鮮甜、花椒辛香、藥材溫潤，各自散發不同層次香氣及口感，細膩滋味令人沈醉。
商品規格
| 原料 | 牛骨高湯、牛胸腹肉、洋蔥、牛番茄、青蔥、蠔油、醬油、青花椒、花椒、辛香料滷包 |
| 淨重 | 800g ± 10g (固形物 530g) |
| 保存方式 | 冷凍 -18 °C 以下保存 180 天 |
| 原產地 | 台灣 |
| 牛肉原產地 | 澳洲、紐西蘭 |
※ 本產品含有大豆、螺貝類製品，過敏者請避免食用
注意事項
常溫商品需與冷凍商品分開結單｜恕無法合併運費優惠
