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商品簡介
嚴選來自水域純凈無污染的智利鮭魚,搭配酸爽的香檸切片增添果香氣,並以高純度伏特加入菜完美取代腥味,初入口彷彿異國海濱吹來的海風般充滿鮮甜之味。
商品內容
•內容物 :鮭魚1包/調味蔬菜1包
•成分:智利鮭魚、鹽、糖、柳橙、檸檬、伏特加酒、番茄、紅洋蔥、橄欖油、酸豆
•重量:390±10公克
•保存期限:未開封狀態下冷凍保存90天。開封後請盡速食用完畢。
•保存方式:-18℃以下冷凍保存
食用前,請先將商品放置冷藏解凍約6小時即可料理食用。
烹調方式
【適用平底鍋】
1. 將料理包放置冷藏解凍約6小時,再放置常溫一小時完全解凍狀態更佳。
2. 使用平底鍋中火熱鍋並倒入料理油。
2. 將調味蔬菜放入,拌炒至水份收乾。
3. 將鮭魚放入中火煎煮約3分鐘,直至表面上色。
【烤箱低溫舒肥肉質更軟嫩】
1. 將料理包放置冷藏解凍約6小時,再放置常溫一小時完全解凍狀態更佳。
2.使用烤箱適用容器承裝常溫水,並放入完整鮭魚料理包(不需拆包裝),水位需超過料理包。
3. 連同容器與料理包放進80度烤箱烘烤約25分鐘,完成後將鮭魚從料理包取出並吸乾水分。
4. 平底鍋大火熱鍋後加入料理油,大火煎至表面上色取出鮭魚。
5. 同鍋倒入調味蔬菜拌炒至水份收乾。
☞ 小撇步:料理過程中加入新鮮茴香或巴西利能更增添風味。
【備註】
1. 本商品製作過程中加入伏特加酒烹調,對酒精過敏或有不良反者請斟酌食用。
2. 食用前,請先將商品放置冷藏解凍約6小時即可料理食用。
3. 圖片僅供參考,內容物不含蔬菜及麵包,餐點依實際提供為準。