被譽名為最難買既手信之一，從紐約來的明星N.Y.C. SAND，條人龍排到出東京大丸再打幾轉蛇餅，起碼排超過大半個鐘。經典招牌 「CARAMEL」外層係香脆既牛油曲奇，入面包住一層薄薄嘅朱古力同焦糖醬，一啖咬落去，入口即溶嘅焦糖醬流哂出黎，仲可以做到拉絲效果，一啖食到香脆同即溶口感！
用鮮奶油和紅糖輕輕烹製的焦糖包裹在入口即化的糖皮巧克力中，然後夾在帶有原始品牌標記的芬芳黃油曲奇麵團之間。曲奇、巧克力和焦糖入口即化，再次營造出美妙和諧的口感。
【原料】巧克力（包括乳製品成分）（日本國內生產）、麵粉、黃油、砂糖、雞蛋、奶油、葡萄糖、麥芽糖、杏仁粉、焦糖粉、植物油、蜂蜜、糖漿、可可脂、瓊脂加工品（糖果粉、瓊脂） 、 焦糖糊/海藻糖, 乳化劑(來自大豆), 香料, 膨鬆劑, 焦糖色素
