美國安格斯骰子牛
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缺貨中美國安格斯骰子牛

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商品簡介

骰子牛 (Beef Dice)產地來自美國,

人工切成2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊,取自於牛隻的肩胛部位,

肉質富含大理石紋油花脂肪分布均勻,纖維明顯油花細緻故容易入味,

骰子牛主要原因是切丁後的牛排非常容易料理,黃金比例一口完食的大小剛剛好,

肉質鮮甜多汁且口感軟嫩有嚼勁,Q彈好吃,烤(煎)七分熟入口鮮嫩柔軟、

老饕為之瘋狂的肉汁在嘴裡綻放,新鮮牛肉原塊鮮切,

適合以炭烤、乾煎、炙燒、咖哩、丼飯的方式料理。

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