熏梅果

將青梅精使用山藥粉及蜂蜜塑形而成，加入烏梅提味，減少食用青梅精時對味道的不確定性，讓食用者更容易接受，也因為丸形的設計，大大的增加外出食用的便利性。

有層次的梅精，取八分熟青梅，平鋪在焙炕上。以龍眼木為柴低溫燻製，手工翻動，水分均勻收乾。

經過悶燻與人工照料，製成烏梅，另外再萃取99%青梅精華，將兩者融合成小顆粒狀，幫助消化，方便攜帶。